Autor:

Domácí kulajda

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Nakládané houby 1 sklenice
Sůl 5 špetka
Bobkový list 5 ks
Nové koření 8 ks
Vejce 2 ks
Smetana na vaření 250 ml
Hladká mouka 3 lžíce
Brambory
větších
5 ks
Domácí kulajda

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s vodou, osolíme. Přidáme nové koření, bobkový list, houby (i s nálevem) a dáme vařit.
Zavařované houby jsou v polévce dobré, nemusíte přidávat ocet. Pokud máte houby čerstvé, nakrájejte, dejte povařit v osolené vodě a poté nechte na chvíli uležet ve vodě ředěné s octem.
Až budou brambory poloměkké, rozšleháme mouku ve smetaně a pomalu přiléváme do hrnce za stálého míchání. Rozkvrdláme vejce a také za stálého míchání přilejeme.
Necháme zhruba 5 minut povařit a polévka je hotová.

Pravá kulajda je s koprem, ale u nás nejsme jeho příznivci. Pokud kopr máte rádi, nasekejte a nechejte povařit v okamžiku, kdy přidáváte vejce.
Dochutit můžeme pouze solí a octem (záleží na nálevu).

Dobrou chuť! U nás je tato polévka velice oblíbená. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
5
1 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 5 (hodnoceno 2x)
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Domácí kulajda

Komentáře

  1. Markéta   20.08.2013 | 10:26 | reagovat | závadný

    Právě jsem jí dovařila.Kopr mi v ní chyběl,protože jsme tak na ní naučení a máme ho rádi,tak jsem ho ještě přidávala.Není špatná,ale kulajda je kulajda a nakládané houby polévku tak neochutí jako houba čerstvá nebo nasušená.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web