Autor:

Boloňské brambory

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory
velké, uvařené ve slupce (25 minut)
8 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Mleté maso 400 g
Rajský protlak 1 ks
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Cukr  
Parmazán 70 g
Boloňské brambory

Postup přípravy:

Na pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm osolené a opepřené mleté maso. Přidáme rozetřený česnek (3 stroužky), rajský protlak (100 g) smíchaný s lžící cukru a ještě tak dvě minuty restujeme. Brambory oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme.
Bramborovou masu pokrájíme, smícháme s parmezánem a přidáme k masu. Promícháme a naplníme lžičkou vydlabané brambory - hezky do kopečka. Brambory dáme na pomaštěný plech (nebo pečící papír)a pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut. Pokud se kolébají, malinko je dole seřízneme - před pečením.

Do směsi dle chuti můžeme vmíchat na kousky pokrájenou papriku, olivy nebo bylinky.

Podáváme se zeleninou, můžeme posypat strouhaným parmezánem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 61 x
1-
4.6 61 5 1
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Boloňské brambory

Komentáře

  1. Ráďa   26.11.2016 | 7:26 | reagovat |

    Výborný <3 :-* :-* :-)) <3

  2. Romi   12.05.2016 | 18:53 | reagovat |

    Pouzili jsme podobny syr Parmigiano Reggiano a bylo to vynikajici. Dekujeme za recept.

  3. Hana Zlatnikova   15.02.2016 | 18:35 | reagovat |

    Delali jsme si je v nedeli k veceri. Byly vynikajici :-*

  4. Hany   25.09.2015 | 22:24 | reagovat |

    Bylo to skvele, dekuji za inspiraci.

  5. Alby   23.03.2015 | 18:52 | reagovat |

    Naozaj vynikajuci :-)

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web