Autor:

Boloňské brambory

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory
velké, uvařené ve slupce (25 minut)
8 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Mleté maso 400 g
Rajský protlak 1 ks
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Cukr  
Parmazán 70 g
Boloňské brambory

Postup přípravy:

Na pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm osolené a opepřené mleté maso. Přidáme rozetřený česnek (3 stroužky), rajský protlak (100 g) smíchaný s lžící cukru a ještě tak dvě minuty restujeme. Brambory oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme.
Bramborovou masu pokrájíme, smícháme s parmezánem a přidáme k masu. Promícháme a naplníme lžičkou vydlabané brambory - hezky do kopečka. Brambory dáme na pomaštěný plech (nebo pečící papír)a pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut. Pokud se kolébají, malinko je dole seřízneme - před pečením.

Do směsi dle chuti můžeme vmíchat na kousky pokrájenou papriku, olivy nebo bylinky.

Podáváme se zeleninou, můžeme posypat strouhaným parmezánem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 71 x
1-
4.66 71 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 71x)
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Boloňské brambory

Komentáře

  1. Ráďa   26.11.2016 | 7:26 | reagovat | závadný

    Výborný <3 :-* :-* :-)) <3

  2. Romi   12.05.2016 | 18:53 | reagovat | závadný

    Pouzili jsme podobny syr Parmigiano Reggiano a bylo to vynikajici. Dekujeme za recept.

  3. Hana Zlatnikova   15.02.2016 | 18:35 | reagovat | závadný

    Delali jsme si je v nedeli k veceri. Byly vynikajici :-*

  4. Hany   25.09.2015 | 22:24 | reagovat | závadný

    Bylo to skvele, dekuji za inspiraci.

  5. Alby   23.03.2015 | 18:52 | reagovat | závadný

    Naozaj vynikajuci :-)

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web