Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Boloňské špagety po anglicku
Středně obtížné
| Špagety | |
| Česnek | 3 stroužek |
| Pepř | |
| Hovězí maso - mleté | |
| Rajčata | |
| Kečup - jemný | |
|
Marmite
viz. Slovník pojmů |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Z těstovin
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím, přidám lžičku marmite, zaliji konzervou rajčat, nechám rajčata rozvařit (nejlépe přikryju pánev). Přidám kečup a vařím dalších 5 minut.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 3+
(hodnoceno 4x)
Nic extra - taková klasická rychlovka. Našim českým jazýčkům marmite moc nesedělo, ale chápu, když je na tu chuť někdo zvyklý, tak si může pochutnat...
Tak vzhledem k tomu, že ve slovníku pojmů jsem o Marmite nic nenašla, zkusila jsem pohledat a přidám informaci sem: Marmite je tradiční anglosasský kvasnicový výtažek (natolik běžný, že jej měli i vojáci ve svých přídělech). Lze jej jak přidávat do pokrmů, tak třeba namazat na chleba s máslem či do sýrového sendviče. Dnes jsou hlavními složkami Marmite, vyrobeného ve Velké Británii, kyselina glutamová, bohatý výtažek z kvasnic, menší množství chloridu sodného (stolní sůl), rostlinný extrakt, niacin, thiamin, kořenící extrakty, riboflavin, kyselina listová a celer. Přesné složení je obchodním tajemství. Tipovala bych, že díky velkému obsahu glutamátu jde v podstatě o zvýrazňovač chuti, navíc s přídavkem vitamínů řady B (tedy mozné použít sušené kvasnice, ale já bych k tomu odvahu neměla) a výrazná slaná chuť...
Já jo: http://www.recepty.cz/slovnik-pojmu/detail/marmite/1
Mě marmite chutí připomínal jakoby koncentrované maggi. A je to asi jak z olivami. Buď ho milujete nebo nemůžete ani cítit:) Každopádně je chuť opravdu velmi výrazná, tak je třeba používat opatrně.
Pokrmy z těstovin?
Děkuji za přeřazení
Není zač, pardon, zapomněla jsem odpovědět.
ja bych to raději nazval česnekové nudle po česku
Vyskoušel jsem to, je to rychlé a docela fajn.