Vykrajované měsíčky

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 140
      g hera
    • 140
      g moučkový cukr
    • 4
      ks vejce
    • 2
      lžíce kakao
    • 120
      g mleté vlašské ořechy
    • 130
      g polohrubá mouka
    • tuk
  • Poleva:
    • 2
      hrnek moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 2
      lžíce horká voda
    • 2
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk, cukr, kakao a žloutky asi 30 minut šleháme, pak přidáme mouku a ořechy. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ruční metlou přimícháme. Ušlehanou hmotu rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě na 200oC.
2
Plech vyndáme z trouby a ještě teplý polijeme rumovou polevou, kterou umícháme z cukru, vody, rumu a oleje. Necháme asi 15 minut ztuhnout a vykrajujeme měsíčky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    9. 12. 2014 23:43

    Zrovna dnes jsem pekla. Naprosto mne nenapadá, co by tam mohlo to slovo TUK znamenat - snad že tuk a mouka na plech? Já tedy nepoužívám vymazání a vysypání, vyložím pech pečícím papírem a žádný další tuk nedávám. Měsíčky jsou super, rychle hotové, moc jedlé....

  • Roman
    Roman |

    9. 12. 2014 06:29

    Kolik toho tuku?

  • silvik T.
    silvik T. |

    16. 12. 2012 17:43

    Tenhle recept jsem hledala.Měsíčky dělala moje mamina,když jsem byla malá,tak to ve mě vzbudilo vzpomínky :)Mouku jsem ale použila půl na půl polohrubou a špaldovou.Je to moc dobré a rychlé.Škoda,že takle rychlé recepty nejsou na všechna cukroví.

  • dana.d
    dana.d |

    17. 12. 2011 15:16

    zdravím,teď jsem dodělala vše podle vašeho receptu,ale polevu z 2 hrnku cukru a pak jen po 2 lžících vody,rumu a oleje nejde opravdu udělat,je to sypká směs,tak nevím co na tom je špatně.dík

  • Eva1
    Eva1 |

    3. 4. 2011 10:57

    Děkuji za upornění. Zdraví Eva :-) :-) :-)

  • Klára K.
    Klára K. |

    3. 4. 2011 10:27

    Bude treba opraviť asi aj múku, aj mleté orechy. Evka, prosím reagujte!!

  • nnln
    nnln |

    3. 4. 2011 09:58

    teď jsem se ještě dívala do receptu a té mouky mám psáno 130 g..

  • nnln
    nnln |

    3. 4. 2011 09:51

    Je to tak. od mletého cukru. děláváme doma stejné, jen přidávám strouhanou čokoládu a těsto trochu rumem pokapu. Ale pozor, strašně rychle to mizí:)

  • Klára K.
    Klára K. |

    3. 4. 2011 09:47

    Evka, tam začína poleva, kde sa píše mletý cukor? Ďakujem