Autor:

Boloňské řízky - zapečené

Snadné
Ingredience
Vepřové maso
nebo kuřecí
4 ks
Sůl
a pepř
 
Mrkev
- větší
1 ks
Česnek 3 stroužek
Červená paprika 1 ks
Čerstvé žampiony 100 g
Nakládaná loupaná rajčata
- plechovka
800 g
Bazalka
čerstvá nebo sušená
 
Cukr krupice 2 lžička
Olej  
Alobal  
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Boloňské řízky - zapečené

Postup přípravy:

Řízky naklepeme, osolíme a opeříme, vložíme do olejem vymazaného pekáče.
Na řízky nasypeme drobně pokrájenou mrkev, plátky česneku, papriky a žampionů a pokrájená rajčata. Ve šťávě z rajčat rozmícháme cukr, trochu osolíme a s ní přelijeme zeleninu, posypeme bazalkou, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme na hodinu zapéct do předehřáté trouby.

Pak odklopíme a pečeme doměkka ještě asi 30 minut. Ke konci pečení můžeme vše posypat Parmezánem. Plátky se zeleninou dáme na talíře s přílohou. Do výpeku nalijeme v malém množství vody rozmíchaný solamyl, krátce provaříme, případně ještě dochutíme a přelijeme buď boloňské řízky nebo přílohu.
Jako přílohu můžeme dát brambory, rýži i těstoviny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Boloňské řízky - zapečené

Komentáře

  1. Holečková   26.06.2016 | 7:07 | reagovat |

    Dělala jsem je včera k obědu a byly výborné. Udělala jsem taky rýži, kterou už jsme delší čas neměli. :-)

  2. Zuzana Suchá   07.05.2013 | 14:10 | reagovat |

    V kuchyni používám hodně zeleniny a ponejvíc drůbeží maso. Oběd byl výtečný, děkuji za další dobrý recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web