Vložit recept
Zeleninová příloha
autor: cubr
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
800g brambory
-
300g mrkev
-
500g brokolice
-
celerová nať
-
sůl
-
pepř mletý
-
50g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Omyté a oloupané brambory a mrkev povaříme v osolené vodě s celerovou natí (může být i libeček) asi 15 minut. Poté přidáme brokolici rozdělenou na malé růžičky a ještě asi 10 minut povaříme. Vše scedíme přidáme máslo, osolíme a opepříme a promícháme.
2
Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masu. Scezenou vodu můžeme dále použít na přípravu polévky.
