Vločky nasypeme do mísy a zalijeme mlékem, aby trochu nabobtnaly. Mezitím očistíme a nastrouháme mrkev a spolu se všemi ostatními ingrediencemi přidáme do mísy k vločkám. Dohladka rozmícháme. Větší chlebíčkovou formu vymastíme a vysypeme jemně strouhaným kokosem. Pečeme zvolna v předehřáté troubě (cca 180 °C) asi 45-50 minut, ale řiďte se prosím zkušenostmi s vlastní troubou, nejjistější je zkoušet stupeň propečení špejlí vpíchnutou doprostřed chlebíčku.
2
Tento předpis pochází z Irska a původně v něm není mrkev, s ní je ale vláčnější. Podle chuti můžeme do těsta přidat rozinky, sekané oříšky nebo ořechy, mletý kokos, pokrájené sušené meruňky... Fantazii a chuti se meze nekladou. Pokud něco přidáváme, upravíme popř. množství mléka, aby nebyl chlebíček moc hutný. Chlebíček není zbytečně sladký a je výborný jako snídaňové pečivo. Plátky chlebíčku můžeme mazat máslem nebo Florou, Ramou apod., nebo zavařeninou (nebo obojím). Ale chutná i samostatně.
Chlebíček trochu vychladl a já už ujídám :-)
Ani jsem to nevydržela do rána!!
Skořici nemusím, dle komentářů jsem to zkusila s práškem do perníku (už jsem nedala sodu), vymazala formu a vysypala ořechy.
Je to mňamka!!
Majka Přidalová
|
17. 9. 2007 10:38
Včera jsme s dětmi opět vyráběli a musím zase chválit, chválit a chválit. Místo mrkvičky jsem přidala kus nahrubo nastrouhané, oloupané a jadérek zbavené cukety, mouku jsem použila půl napůl špaldovou a grahamovou. Do těsta jsem ještě přidala rozinky a nahrubo nasekanou čokoládu. I mý rodiče, kteří jinak celozrnné moc nejí, si šmakovali a maminka si dokonce vymínila recept a jednu nohu hřbetu domů :)
Hana Schönbauerová
|
8. 8. 2007 18:17
Právě jsem dopekla a musím se přidat k ostatním. Neovládla jsem zvědavost a chuťové buňky a do piškotu zakrojila téměř po vyndání z trouby. Výborný!!! Nedávala jsem cukr a nahradila ho větším množstvím medu (cca 5 lžic), přidala jsem půlky lískových oříšků, hrozinky a místo prášku do pečiva jsem dala prášek do perníku a perníkové koření. Tento chlebíček je skoro lepší než můj mrkvový makovec. Díky za další novinku do mé sbírky :-)
Zdeňka Raindlová
|
12. 7. 2007 18:26
Jsem moc ráda, že vám všem chutnalo, a zároveň díky za vaše zkušenosti a inspiraci k dalším obměnám!;-)
Iva
|
5. 7. 2007 18:01
Dnes jsem ho taky pekla - nemám však formu na chlebíček, tak jsem použila menší plech a povrch jsem pomazala marmeládou. Už není, jdu dělat druhý!!!!!!!!!!!!
Renata Mlejnková
|
11. 6. 2007 18:27
Super, výborný chlebíček, moc nám chutnal.
Majka Přidalová
|
7. 5. 2007 12:57
Opravdu super receptík, dala jsem také jen jedno vajíčko, místo mrkve přidala dvě malá jablíčka (jedno nastrouhané nahrubo a druhé na jemno), rozinky a sekané vlašáky a jen se po něm zaprášilo. S různými obměnami budu dlat dál. Chutnalo i mému synovci, který prakticky nic zdravého (natož vločky) nejí.
Blanka V.
|
23. 3. 2007 09:41
Fakt dobré, také jsem použila jablko a přidala sekané ořechy. Takže píši 1.
hana Valentová
|
8. 3. 2007 17:53
Výborné, jen jsem to zapomněla v troubě, tak z toho mám hornický chlebíček :-), jinak mňamka, dokonce i kamarádka, co nemusí ovesné vločky, tak si na chlebíčku velmi pochutnala.
Lenka Kaňová
|
8. 3. 2007 02:35
Výborný a rychlý chléb, dala jsem jen 1 vejce a 1 jablko místo mrkve. Přidala jsem hrst otrub a slunečnicová, dýňová, lněná a sezamová semínka. Opravdu vynikající, můžu vřele doporučit.
Jana V.
|
7. 2. 2007 01:44
Mám podobný recept,jen místo mrkve jsou tam strouhaná jablka a rozinky.Je to moc dobré i samotné.
MartinV
|
2. 2. 2007 19:52
Samotná celozrnná mouka je dost těžká, zkusil bych 1/4 polohrubé, 1/2 celozrnné a 1/4 pohankové mouky. Sladkochleby peču rád, přidávám do nich i lískové oříšky a místo medu třtinovou melasu.
Vložit
recept
