Zapékaný květák s rýží

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  balení rýže 3-4 sáčky
- 0,50
  kg mleté maso
- 1
  ks květák
- 2
  kelímek šlehačka 1-2
- cibule
- olej
- máslo
- sůl
- pepř mletý
- polévkové koření

Postup přípravy receptu

Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se.

Květák rozdělíme na růžice a povaříme v mírně osolené vodě (ne do měkka, aby se nerozpadal). Uvařený květák si nakrájíme na plátky, kousky, jak se to povede.

Pekáč nebo zapékací mísu si vymažeme máslem a děláme vrstvy: květák, rýže, maso a končíme květákem. Můžeme maso s rýží nejdřív smíchat, rýže má lepší chuť. Trochu posypeme polévkovým kořením a zalijeme šlehačkou.

Dáme do trouby a pečeme asi 1/2 hodiny než vrchní vrstna nezezlátne.

Je to výborné. Mají to rádi i chlapi, kteří zeleninu moc nemusí.

Podobné recepty

Plněný zapékaný květák

Zapékaný květák s bešamelem

Květák v semolinových těstovinách -…

Komentáře k receptu

iva nemcova | 24. 5. 2008 11:36
Mila KaRo,rubrika "vyzkouseno a uz nikdy" nema smysl,tisic lidi ma tisic chuti... Co nechutna Vam,muze chutnat me a naopak.
KaRa | 23. 5. 2008 17:27
Nemyslím, že je to výborné. Ani pro ženy, které zeleninu milují. Chybí mi tu rubrika 'vyzkoušeno a už nikdy!'.
Iva Bednarova | 19. 1. 2008 15:09
Proc se to jmenuje zapekany kvetak s ryzi kdy je tam maso?Nemelo by se to tedy jmenovat kvetak zapceny s ryzi a mletym masem?
Jana Švandová | 24. 5. 2007 14:43
Ty tři sáčky rýže na 500g masa se mi zdá hodně. Musela jsem to nadstavit salámem, ale chlapům to chutnalo. Hlavně nepřišli na to že je v tom i květák. Přidala jsem do toho i ten sýr a je to fakt mňamka. Dík za dobrý typ.
Pavlína Svitáková | 15. 5. 2006 10:31
Další skvělý recept na květák,bude se určitě hodit.A možná bych ještě přidala navrch str.sýr - protože jsem mlsná.Dík :-)