počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks palačinky (6-10) předem nasmažených, lehce oslazených
Ovoce
- 1
  plechovka broskvový kompot
- 5
  jablka 4-5
Krém
- 2
  balení tvaroh z vaničky
- 2
  lžíce cukr
- 2
  balení vanilkový pudink uvařené v 3/4 litru mléka
- 3
  l mléko
- 0,50
  balíček vanilkový cukr
K prosypávání
- 6
  lžíce perník 5-6 - jemně namletý
- mleté vlašské ořechy
Na povrch
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Tvarohy smícháme s uvařeným pudinkem, cukrem, vanilkovým cukrem, vymícháme do hladké hmoty.

Broskve s jablky jsme nakrájeli na kousky a smíchali dohromady. Nejlépe kulatou, hlubokou zapékací mísu vymažeme máslem a položíme do ní první palačinku. Natřeme vrstvu tvarohové hmoty, na ni nasypeme kousky ovoce, ovoce lehce posypeme směsí perníku, ořechů a skořicového cukru.

Položíme další palačinku, natřeme tvarohovou hmotu, nasypeme ovoce, na ovoce lehce směs perníku atd... tak pokračujeme, dokud nenaplníme mísu. Vrchní palačinku ozdobíme zbylou hmotou i ovocem, položíme pokličku a vložíme do vyhřáté trouby, kde při 200 °C zapékáme cca 25 minut.

Po vytažení z trouby odložíme na chladné místo a po vychladnutí můžeme ozdobit čokoládovými cikcaky.

Já občas tohle dílko dávám do ledničky do druhého dne odležet, aby dobře ztuhlo a mělo pěkný průřez. Lze ohřát,ale i za studena je to chutný pokrm. Zasytí i osvěží. Chutná obměna: do ovoce přidat rebarboru.