Zapečené kroupy s brambory a žampiony

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: 1 350 kJ
autor: LaNicky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Mezitím si zvlášť uvaříme kroupy do měkka.
2
Na sádle (v mém případě na olivovém oleji) si orestuje cibulku pokrájenou na půlměsíčky, přidáme pokrájené žampiony, osolíme, opepříme, okmínujeme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.
3
Do vymazaného pekáčku rozložíme na kostičky nakrájené brambory, osolíme je a opepříme. Na brambory přijdou podušené houby a úplně nahoru kroupy, které jsme po uvaření osolili a přimíchali do nich utřený česnek podle chuti.
4
Vše zalijeme vejci rozšlehanými v mléce, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Asi 5 minut před dokončením sundáme alobal a necháme vypéct kůrčičku. Výborné a jednoduché jídlo, které výborně chutná doplněné čerstvou zeleninou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • taknic
    taknic |

    12. 8. 2011 23:08

    Tak to mám radost :-)) .

  • taknic
    taknic |

    12. 8. 2011 20:47

    Dávám jedna. Včera jsme měli k obědu. Jen jsem dala směs lesních hub a použila špaldové kroupy. Doplnila jsem hlávkovým salátem a všem moc chutnalo. Výborný recept.

Další doporučené recepty: