Zapečené brambory - se šlehačkou II.

Brambory nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka, česnek na plátky. Zapékací misku vytřeme olejem a vrstvíme - brambory - osolit, opepřit, cibule+česnek(nešetříme!!!)šunka a opět brambory. Pokud máme víko, misku přiklopíme a necháme zapéct do poloměkka. Poté víko odložíme, zalijeme šlehačkou a necháme dodělat. Část šlehačky se vsákne do brambor, část vytvoří s cibulovým a česnekovým výpekem výborný sos.