Name: Žampionové koule
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 lžička hladká mouka; 1 ks žloutek; oregáno; 500 g žampiony; 150 g cihla; 150 g poličan

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g žampiony Malé
- 1
  ks žloutek
- 150
  g cihla
- oregáno
- 0,50
  lžička hladká mouka
- 150
  g poličan

Postup přípravy receptu

Očistíme žampiony, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný salám a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a moukou a troškou oregana.

Směsí naplníme žampiony "do kuličky", obalíme v mouce, vejci, strouhance a smažíme.

Komentáře k receptu

Monika Stochlova | 30. 4. 2009 15:18
Minulý týden jsem tento recept vyzkoušela a moc jsme si s manželem pochutnali.Je to rychlé,chutné a zas brzo udělám.
Pegas1632 | 6. 2. 2008 14:34
Opravdu spokojenost, chuťově lepši než klasicky jen smaženy žampiony, a neda to ani moc práce - určitě budu dělat vickrat
jitka Mal. | 31. 1. 2007 14:20
Dnes jsem dělala k obědu a velice dobré, dávám za 1. Určitě se budu k tomuto receptu vracet.
Lidka Kábrtová | 1. 5. 2006 22:35
Je to tvrdý salám, ale klidně v tom může být třeba uzené masíčko.
Michaela Atherton | 1. 5. 2006 17:09
Mozna pro nekoho blba otazka... ale dlouho jsem nebyla v cechach. Je polican mekky salam nebo tvrdy?
jitka | 1. 5. 2006 15:16
Skvělé,dá se pojídat i studené samotné,určitě jsem nedělala naposled.
Jan Fajmon | 24. 4. 2005 16:41
Vynikající !!!!!!