Vycourané chleby po jihočesku

Name: Vycourané chleby po jihočesku
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; eidam sýr; 3 stroužek česnek; 6 ks vejce; bazalka; chilli; paprika; 8 plátek chleba; salám; hořčice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 3

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 6
  ks vejce
- eidam sýr dvoucentimetrový plátek, v celku
- 3
  stroužek česnek
- paprika drcená
- 8
  plátek chleba cca
- bazalka sušená
- chilli
- sůl
- salám dle chuti
- hořčice či kečup

Postup přípravy receptu

V míse smícháme 6 ručně rozmíchaných vajec, nastrouhaný eidam, špetku soli, chilli, trochu papriky, propasírovaný česnek, pepř a na jemno nakrájený salám. Směs důkladně promícháme a natřeme z obou stran na krajíce chleba (v případě potřeby směs ještě zahustíme nastrouhaným eidamem). Poté chléb z obou stran dozlatova osmažíme na pánvi.

Hotové chleby jemně posypeme bazalkou a podáváme s kečupem či hořčicí.

Podobné recepty

Balkánské chleby

Zapečené chleby s vejcem a ricottou

Hermelínové chleby nebo večky

Komentáře k receptu

Mitril (autorka) | 22. 4. 2008 18:25
Děkuji za kladné komentáře. Vím, že to není převratně originální recept ale dá se poupravit podle chuti na 100 způsobů a to mám ráda.
Veronika Lindner | 20. 4. 2008 19:14
Je to vynikajici rychla vecere.Ja to delam jenom z malym rozdilem,ze do vejce nekrajim salam,a kdyz je vyndam z panve,pokladu je paprikou a cibuli nakrajenou na kolecka.Ale v podstate si to kazdy muze obmenit jak se mu zalibi.Davam za jedna!
Věra N. | 18. 4. 2008 14:44
Evangelino, pro Vás "staré dobré ...", pro naši rodinu nové. Super rychlé jídlo. Děkuji
Evangelina Ciprová | 18. 4. 2008 13:50
Staré dobré fransouzské topinky, snad jen trochu vylepšené. Je to moc dobré, ale nic nového.
Evangelina Ciprová | 18. 4. 2008 13:50
Staré dobré fransouzské topinky, snad jen trochu vylepšené. Je to moc dobré, ale nic nového.