Vložit recept
Výborné zázvorky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
280g moučkový cukr
-
280g polohrubá mouka
-
2ks vejce
-
2ks žloutek
-
2lžíce zázvor - mletý
-
0,50ks citronová šťáva
-
1špetka prášek do pečiva
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce, žloutky a cukr šleháme ve vodní lázni do hladké hmoty. Vyndáme z lázně, přidáme zázvor, citrónovou šťávu, prášek do pečiva a dále šleháme do vychladnutí. Hmotu smícháme na vále s moukou a vytvoříme tak tuhé těsto.
2
Těsto vyválíme na 1 mm a vykrajujeme tvary. Vložíme na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150°C do žluta asi 15 minut.
3
Rozležení - 14 až 21 dnů.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Vejce
Zázvor - mletý
Žloutek
