Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Výborná omáčka z lilku

autor: airan
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Výborná omáčka z lilku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks lilek
    • 400
      ml smetanový jogurt
    • česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • kari jemně mleté

Postup přípravy receptu

1
Lilky propíchat vidličkou a upéct v troubě na sucho. Péct zhruba půlhodiny (záleží na velikosti lilku) na 180 °C v předem nahřáté troubě. Pečené lilky sloupneme (spíše vyškrábeme ze slupky) a umeleme nebo rozmixujeme. Česnek prolisujeme a smícháme s jogurtem, přidáme pepř nebo kari (jen jemně mleté). Nakonec přidáme vychladlý rozemletý lilek a necháme v ledničce.
2
Vhodné ke všem smaženým a pečeným masíčkám, podáváme zvlášť v misce. Osvěžující, lehké a zdravější než tatarka. Recept pochází z Pákistánu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Helena | 23. 11. 2005 17:19

    Tak tohleto hned zitra zkusim s grlovanym kuretem,lilek je dobry na vsechny zpusoby.Inspirovala jste me ,abych pridala recept z jine geograficke lokality.

Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Pečení Pákistán Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Kari Lilek Pepř mletý Smetanový jogurt Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme