Těstoviny s hráškem a sýry

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 500
      g těstoviny mušle nebo orecchiete
    • 200
      ml drůbeží vývar
    • 2
      ks šalotka
    • 200
      g hrášek
    • 1
      hrst máta lístky
    • 200
      g gorgonzola
    • 1
      ks citronová kůra
    • 250
      g ricotta
    • 100
      g parmská šunka
    • 50
      g parmezán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na oleji orestujte nadrobno nasekané šalotky, přidejte ricottu, gorgonzolu a hrášek. Podlijte vývarem. Přidejte polovinu mátových lístků a nechte projít varem.
2
Na závěr přisypte citronovou kůru a nasekanou jarní cibulku, dochuťte solí a pepřem. Promíchejte s těstovinami a podávejte ozdobené mátou a v troubě upraženou parmskou šunkou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: