Vložit recept
Sýrová pomazánka podle ČSN
autor: Redakce
Jemná, dobře vyšlehaná pomazánka z tvarohu, másla a sýru, s drobnými částečkami pažitky. Konzistence je lehká, dobře roztíratelná. Vůně a chuť příjemná, jemnější.
Suroviny
2
porce
-
na 300 g pomazánky
-
82g měkký tvaroh kostka
-
126g tavený sýr obyčejný
-
36g máslo
-
0,30g sůl
-
55g mléko
-
0,23g pažitka
-
Postup přípravy receptu
1
Tvaroh a tavený sýr jemně prolisujte, přidejte máslo, sůl a vše dobře vyšlehejte. Při šlehání postupně přidávejte mléko a šlehejte tak dlouho, až je pomazánka lehká a jemná. Do hotové pomazánky zamíchejte ještě nadrobno nakrájenou pažitku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
