Šoulet

@ŠKORNÍKOVÁ Vařil jsem několikrát dohromady namočené kroupy a hrách (10 hod) jen 20 minut do změknutí obojího. Problém nastal až po jídle. Látky z hrachu vyloučené do vody při namočení a při varu jsou tím odstraněné z hrachu (fazolí) a jídlo bez nich chutná dobře. Při společném vaření nastanou tíživé pocity po zažití. Vyloučené látky z hrachu zůstanou v kroupách.

Prosím opravte - v rozšířeném vyhledávání se jídlo zobrazuje jako bezlepkový recept. Kroupy lepek obsahují.

Proč by to nešlo hrách se vaří cca 90 minut kroupy 45 minut, tak si to přeberte. :-|

zkoušel někdo vařit hrách s kroupami dohromady?Děkuji. =-O

Dnes jsem vařila podle tohoto receptu, podáváno s plátkem uzeného. Od minulého víkendu jsem měla sádlo z kačeny. Bylo to moc dobré. Po kačeně budu vždy vařit. Jako příloha salát ze syrové červené řepy.

Vařila jsem šoulet poprvé, hrozně jsem se bála, jak to dopadne, ale řídila jsem se radou nebát se kořenit, dala jsem "přiměřeně" majoránky místo zázvoru a "přiměřeně" pepře a asi palici česneku a výsledek je úplně supr, určitě si to zopakuju :-)

jaj.....tu doslo k nedorozumeniu....viem akym sposobom sa hodnoti, ale neviem prave aku dat znamku, pretoze muz je za 1 a ja no....mne to skratka nechutilo, je mi to luto....no ale muz na mna utoci....takze davam jeho 1:o)))

Mino, jestli chcete hodnotit, musíte být přihlášená a stačí kliknout na zvolenou známku. Hodnotit můžete jen jednou, tak jak čtu Váš příspěvek, musíte se rozhodnout, jestli 1 za manžela nebo 2 za sebe.

tak som z tohto jedla tak trochu v rozpakoch. manzel sa, ale zalizuje a vymietol porciu behom sekundy. Najprv som nepochopila, ze to je v podstate nieco ako priloha, tak som rychlo rychlo prihodila nejake to masko Mne nesedi ta kombinacia krupov s cesnakom a preto asi nemam rada ani Kubu...nebudem hodnotit pretoze neviem ako. manzel by dal obrovsku 1 a ja...bez cesnaku a s tou kyslou kapustou mozno 2.

Tak dobré, že ani neruší, že je to velmi zdravé. :-) Místo zeleninového salátu přidáváme spoustu syrového kysaného zelí, pak je to už úplně nejzdravější :-)) U nás se místo zázvoru používá majoránka. Pokud si nechci přidělávat nádobí, navrch položím okořeněná a osolená kuřecí stehna nebo špalíčky, peču do změknutí masa. Doporučení pro toho, kdo tohle jídlo bude vařít poprvé : čím větší kroupy, tím lépe. A nebát se kořenit.

...ale já ho mám povoleno...

Židé nepoužívali vepřové sádlo, ale husí. Vepřové mají zakázáno.

Moja babička ešte pred 2. sv. vojnou pracovala v bohatej židovskek lekárskej rodine, a šoulet veru robili na masti. Samozrejme kupovanej v ich mäsiarstve.

šoulet ... a na sádle ??? košer ....