Somlói halušky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 100
      g hladká mouka
    • 50
      g máslo
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 50
      g kakao
    • jahodový džem
  • Krém
    • 100
      g cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 30
      g maizena
    • 200
      ml voda
  • Poleva
    • 100
      g hořká čokoláda
    • 50
      g moučkový cukr
    • 50
      g kakao
    • 50
      g máslo
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 50
      ml voda
  • Na ozdobu
    • šlehačka
    • rozinky
    • mandle

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z bílků vyšleháme sníh, rozdělíme ho na poloviny. Vyšleháme žloutky, máslo, práškový a vanilkový cukr, postupně přidáváme mouku. Těsto rozdělíme také na polovinu, do jedné dáme kakao a do obou sníh. Vymazaný plech předělíme alobalem, obě těsta rozetřeme na polovinu plechu a upečeme. Můžeme péct na menším zvláštním plechu.
2
Cukr zkaramelizujeme, zalejeme vodou, přidáme rum a promícháme. Směsí polejeme obě těsta a natřeme je nahrubo džemem. Z vody, maizeny a cukru uvaříme kaši, do vlažné přidáme rum a rozetřeme na džem. Obě těsta přeřežeme na poloviny, střídavě uložíme na sebe a pokrájíme na malé kostky.
3
Na talířích udělíme z kostek kopečky, polejeme polevou (připravit ve vodní lázni), posypeme rozinkami a mandlemi a ozdobíme šlehačkou.

Komentáře k receptu

  • Hubatá
    Hubatá |

    22. 5. 2011 08:07

    Mňam ........ :-P

  • bskhpoaiaf bskhpoaiaf
    bskhpoaiaf bskhpoaiaf |

    16. 2. 2008 03:28

    Hello! Good Site! Thanks you! <a href=http://wfrglgigglxtps.com >http://wfrglgigglxtps.com</a>

  • Jana H.
    Jana H. |

    6. 3. 2006 15:28

    Terezko našla jsem jiný recept na tyto halušky na Dadalově kuchařce-dadala.hyperlinx.cz. Jana H.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    6. 3. 2006 14:38

    Tento recept mám z maďarskej kuchárky, prosím , napíšte ten svoj recept, veľmi sa líšia ?

  • Lucia Csokova
    Lucia Csokova |

    2. 3. 2006 11:20

    Tak tohle jsou originalni somloiske halusky? Ja mam trochu jiny recept. ted jak to vidim, musim jej vyhrabat a napsat.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: