Z bílků vyšleháme sníh, rozdělíme ho na poloviny. Vyšleháme žloutky, máslo, práškový a vanilkový cukr, postupně přidáváme mouku. Těsto rozdělíme také na polovinu, do jedné dáme kakao a do obou sníh. Vymazaný plech předělíme alobalem, obě těsta rozetřeme na polovinu plechu a upečeme. Můžeme péct na menším zvláštním plechu.
2
Cukr zkaramelizujeme, zalejeme vodou, přidáme rum a promícháme. Směsí polejeme obě těsta a natřeme je nahrubo džemem. Z vody, maizeny a cukru uvaříme kaši, do vlažné přidáme rum a rozetřeme na džem. Obě těsta přeřežeme na poloviny, střídavě uložíme na sebe a pokrájíme na malé kostky.
3
Na talířích udělíme z kostek kopečky, polejeme polevou (připravit ve vodní lázni), posypeme rozinkami a mandlemi a ozdobíme šlehačkou.
Vložit
recept
