Sladký vánek

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na těsto
    • 3
      ks vejce
    • 0,5
      hrnek cukr krupice
    • 0,3
      hrnek rostlinný olej
    • 1
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      hrnek prášek do pečiva
    • 1
      hrnek horká voda
    • kokos a máslo na vymazání a vysypání formy
  • Dále
    • 1
      ks šlehačka v prášku
    • 2
      dl mléko
    • banány
    • jahody
    • ananas
    • kompotované mandarinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy nasypeme cukr, horkou vodu a olej a zamícháme, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Nalijeme do vymazané a vysypané formy (kokosem) a pomalu upečeme. Zkoušíme špejlí během pečení, až se na ni nelepí těsto. Po upečení a částečném zchladnutí, vyklopíme na mřížku a necháme úplně vychladnout.
2
Po vychladnutí hřbet nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné, ušleháme šlehačku podle návodu, dáme do zdobícího sáčku a nastříkame na řezy. Na šlehačku poklademe oblíbené okapané ovoce. Šlehačku v prášku používám, protože vydrží i do druhého dne krásně tuhá.
3
Chceme-li hutnější variantu, uvaříme hustý pudink (na 1/2 l mléka 2 pud. prášky, 4 PL cukru), necháme zchladit a pak vmícháme do vlažného pudinku kousek másla a ušleháme. Na řezy naneseme nejdříve pudink. krém a pak šlehačku a ovoce.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.