Cukr se žloutky vymícháme, přidáme skořici, citrónovou kůru, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Lenka Oralová
|5. 5. 2007 18:48
Výborná,zrovna mi chládne na stole. Nejdřív jsem se lekla toho hustého těsta,ale po zamíchání sněhu, to bylo o.k. Četla jsem, že máte někteří problémy s citronovou kůrou, já dala sušenou od Vitany, a supr. Díky za recept.
Anonym
|1. 4. 2007 20:53
Dnes jsem pekla a chutná to jak špatně ochucený perník,nic moc!
Anonym
|11. 2. 2007 19:42
Citrónová kůra se nesmí strouhat i s bílou slupkou. Jen žlutý vršek. Bílá spodní slupka je hořká.
Táňa K.
|11. 2. 2007 18:06
Terezko, já dávám citrónovou kůru do všech druhů bábovkových těst. Bez ní by mi tam "něco" chybělo. Nikdy mi po tom těsto nezhořklo. A po skořici také ne. Ale pokud Vám tohle množství nevyhovuje nebo nechutná, tak se nic nestane, pokud ho snížíte podle vlastních chutí a zvyklostí.
Magda
|11. 2. 2007 17:35
Skořicí to určitě nebylo, spíš citr. kůrou. Už se mi to v jiném receptu taky stalo. Citron se musí odrhnout pod horkou vodou.Pro jistotu vždy dávám té citr. kůry míň.
Tereza Kubíková
|11. 2. 2007 15:17
ráda bych se zeptala, jestli tolik skořice neudělá bábovku hořkou...popřípadě jestli by mi někdo neporadil s tím citronem. nedávno jsem do bábovky nastrouhala citr.kůru (bábovka byla dobrá), ale ne vynikající jako obvykle...nějak mi prostě zhořkla, a tak nevím jestli to je tím citronem nebo skořicí..díky moc
Magda
|7. 4. 2006 09:50
Je dobrá a krásně voní. Dělala jsem ji už 3x.
VERČA SOLNÁ
|6. 4. 2006 18:21
Nic moc, je to jako štrůdl bez jablek. :(
Martina Nádvorníková
|1. 11. 2005 15:27
Výborná, ale příště fakt dvojitou dávku - takhle je to taková bábovička. Při pečení ukrutně voní z trouby.
marti
|21. 10. 2005 12:51
Všichni jsme si moc pochutnali, opravdu VYNIKAJÍCÍ!!!
Jitka
|9. 10. 2005 16:57
Ta je tak výborná, že ji příště udělám pro jistotu z dvojité dávky :) je fakt sqělá!
Anonym
|24. 8. 2005 15:35
Rychlá, jednoduchá a VYNIKAJÍCÍ !!!! A vydrží dlouho čerstvá. Doporučuju vyzkoušet.