Vložit recept
Selská polévka
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cibule
-
2ks mrkev
-
celer
-
2lžíce máslo
-
sůl
-
pepř mletý
-
4ks rajčata
-
4lžíce sýr
-
2,4l vývar z kostky
-
100g těstoviny na zavaření
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěnou mrkev a celer nastrouháme na nudličky, přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli, vložíme na máslo a osmahneme. Osmahnutou zeleninu zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata a vaříme, až zelenina změkne.
2
Chceme-li, aby polévka zůstala čirá, těstoviny uvaříme zvlášť a dáme je do polévky jen prohřát. Hotovou polévku posypeme na talířích strouhaným sýrem.
Vyzkoušeli recept
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Cibule
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Sýr
Těstoviny
Vývar
