Name: Salcburský hot dog
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks bageta; tuk; 200 g kysané zelí; 4 ks bratwurst

Suroviny

4 porce

- 4
  ks bratwurst tenčí, světlé
- 200
  g kysané zelí
- 1
  ks cibule velká
- 4
  ks bageta malé
- tuk na smažení

Postup přípravy receptu

Cibuli pokrájíme na tenká kolečka, na pánvi s trochou tuku osmahneme do zlatova a dáme stranou. Bratwursty společně s bagetkami opečeme na grilu. Bagetky podélně rozkrojíme do dvou třetin, vložíme do nich trochu zelí, opečený wurst a posypeme cibulkou. Můžeme použít kterýkoliv oblíbený dresink.

Komentáře k receptu

Veronika Lindner | 11. 7. 2009 18:40
Ja bylim v dolnim rakousku,tady se tomu rika bosna a misto dresinku se dava kecup a horcice a zasypava se to kari korenim.V Linzi jsem to zase treba jedla bez zeli.Existuje spousta variaci.Dobrou chut!