Vložit recept
Rýže se zeleninou a kari
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
30g máslo
-
250g rýže
-
650ml vepřový vývar
-
1svazek kořenová zelenina
-
200g mrkev
-
30g olej
-
2lžíce kari
-
150g šunka
-
200g tavený sýr
-
sůl
-
pepř mletý
-
2lžíce pažitka nasekaná
-
Postup přípravy receptu
1
Na rozehřátém másle zesklovatíme rýži, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme 20 minut. Mrkev nakrájíme na hranolky, ostatní zeleninu na kostičky, vše zesklovatíme na oleji a 5 minut podusíme.
2
Uvařenou rýži osolíme, opepříme, ochutíme kari kořením, přidáme nasekaný kopr, pažitku a tavený sýr. Šunku nakrájenou na plátky přidáme spolu s dušenou zelelninou k rýži a důkladně zamícháme. Před podáváním posypeme petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Rýže
Použité ingredience v tomto receptu:
Kari
Kořenová zelenina
Máslo
Mrkev
Olej
Pažitka
Pepř mletý
Rýže
Sůl
Šunka
Tavený sýr
Vepřový vývar
