Rychlý jablkový koláč

Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko a oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem, skořici, rozinky, čokoládu a ořechy.

Hotové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C cca 30 minut. Upečený koláč nakrájíme na řezy, které můžeme ještě ozdobit šlehačkou.