Rychlá omeleta s mozzarellou a rajčaty

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Belith76

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rajčata opereme a spolu s mozzarellou je nakrájíme na tenší plátka. Vejce si vyklepneme do hrnku (nebo mističky) a vydličkou trochu rozšleháme. Rozpálíme si pánev a poté na ní vlejeme rozšlehaná vejce. Pánev není nutné vymazávat předem, ale kdo chce, pak doporučuji slablší plátek másla. Vejce trošku osolíme (podle chuti).
2
Po minutce či dvou na jednu polovinu poklademe napřed plátky rajčat a na ně dáme poté mozzarellu. Vše opět trochu posolíme a opepříme. Poté překlopíme druhou polovinou omelety a mírně přitlačíme obracečkou k sobě. Necháme chvíličku zapéct, aby se mírně roztekl sýr. Přendáme na talíř a dozdobíme na povrchu kečupem (doporučuji doopravdy kvalitní kečup, protože méně husté a spíše kyselejší výrobky pokazí chuť sýru uvnitř omelety).
3
Je to výborné a syté jako rychlá večeře.
Použité ingredience v tomto receptu: Kečup Mozzarella Pepř mletý Rajčata Sůl Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    20. 3. 2014 08:21

    Souhlasím, rychlá dobrá večeře. Dávám 1.

  • kathara
    kathara |

    19. 3. 2014 18:17

    Supéééér!! zrovna si čvachtám :)) opravdu syté. Ze tří vajec jsme se najedli dva. Bomba. S mozzarellou a rajčaty krásně šťavnaté.

Další doporučené recepty: