Name: Řezy Raffaelo
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 0.5 hrnek rostlinný olej; 1 hrnek mléko; 1 hrnek moučkový cukr; 0.5 hrnek moučkový cukr; 2 hrnek polohrubá mouka; 1 kelímek šlehačka; 1 hrnek strouhaný kokos

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek moučkový cukr
- 2
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 0,50
  hrnek rostlinný olej
Posyp
- 1
  hrnek strouhaný kokos
- 0,50
  hrnek moučkový cukr
- 1
  kelímek šlehačka

Postup přípravy receptu

Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Smícháme cukr moučka s kokosem a hustě posypeme.

Pečeme cca 30 min. na 170 °C. Kokos napovrchu zrůžoví, nesmí se připálit, jinak zhořkne. Když jsou řezy hotové hned jak je vyndáme z trouby, tak je vařící polijeme 33% šlehačkou. Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně zvlhnou. Necháme je vystydnout.