Polévka z cuket na balkánský způsob

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Hanach

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky. 1 1/4 l vody přivedeme k varu, vložíme nastrouhané cukety a vaříme 5 minut. Pak přidáme světlou jíšku připravenou z oleje a mouky a povaříme 8 minut. Rozmixujeme a přidáme jemně sekaný kopr, dochutíme solí a nakonec vmícháme v jogurtu rozšlehané vejce a již jen prohřejeme. Na talířích utvoříme z jáhlí 3 malé škubánky, zalejeme horkou polévkou a zdobíme kolečkem kapie a snítkou kopru.
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Cuketa Hladká mouka Jáhly Kapie Kopr Slunečnicový olej Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.