počet porcí: neuvedeno

- 250
  g tvaroh
- 1
  dl mléko
- 1
  lžíce želatina
- cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 50
  g rozinky
- 1
  balíček meruňky
- 1
  balíček dětské piškoty kulaté
- hnědý rum pro děti použijte ovocný sirup
- šlehačka a kompotované meruňky nebo broskve na ozdobu

Postup přípravy receptu

Sušené meruňky nakrájíme na drobno a s rozinkami namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce, vmícháme do tvarohu, osladíme, přidáme vanilkový cukr a promícháme.

Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem a celé dno i boky vyložíme piškoty, které pokropíme rumem. Navrstvíme polovinu tvarohové hmoty, rozložíme polovinu ovoce namočeného v rumu a uložíme vrstvu piškotů. Opět pokapeme rumem, rozložíme zbytek tvarohu, ovoce v rumu a zakryjeme piškoty. Necháme dobře v chladničce ztuhnout.

Před podáváním vyklopíme z formy, ozdobíme šlehačkou a měsíčky kompotovaného ovoce.

Komentáře k receptu

Tereza Jarčušková | 31. 7. 2006 12:21
Vo vlažnom, ale pozor na teplotu, nesmiete prekročiť 60 st., inak stratí želírovaciu schopnosť.
Anonym | 25. 7. 2006 12:59
Želatina se rozpouští ve vlažném mléce a nebo studeném?
Petra | 25. 7. 2006 09:12
Ještě nemám vyzkoušené,ale vypadá to lákavě.P.