Perníkový závin se sušeným ovocem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      ml voda
    • 50
      g cukr
    • 1
      ks vejce
    • 21
      g droždí
    • 50
      g máslo
    • 100
      g žitná chlebová mouka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce granko
    • 1
      špetka sůl
    • 0,5
      ks citronová kůra strouhaná
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 2
      lžička perníkové koření
    • 1
      lžička skořice
  • Náplň
    • povidla nebo marmeláda
    • 0,5
      ks citronová kůra strouhaná
    • strouhané ořechy
    • rozinky nebo sušené brusinky
    • sušené meruňky popř. jiné měkké sušené ovoce
  • Na posyp
    • mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dáme do pekárny a zapneme program těsto. Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným ovocem a zavineme. Vrátíme zpět do formy, posypeme plátky mandlí a rukou je opatrně přitiskneme na těsto.
2
Závin necháme aspoň 30 minut vykynout, pak zapneme Pečení.

Komentáře k receptu

  • Sylva Cherýnová
    Sylva Cherýnová |

    17. 11. 2009 10:34

    Co tak napsat i odkaz, odkud byl tento recept doslova opsán??? Pokud vím, je to slušnost.......http://www.toprecepty.cz/recept/8517-kynuty-pernikovy-zavin-se-susenym-ovocem/