Pečenky

Brambory neloupeme, ale očistíme kartáčkem a po délce je rozkrojíme na půlky. Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí a kmínem. Půlkami brambor poklademe plech a to tak, že řezem dolů. Dáme péci do rozpálené trouby a pečeme cca 30-45 minut (podle velikosti brambor). Než se brambory upečou, pokrájíme cibuli nadrobno a smícháme ji s tvarohem. Mírně osolíme a podáváme spolu s máslem k upečeným bramborám.