Vložit recept
Pastýřské kotlety
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks kotlety
-
sůl
-
pepř mletý
-
1plátek ovčí sýr
-
1plátek špek
-
1ks cibulová nať
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Kotlety ostrým nožem prořízneme a vytvoříme kapsu, lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Kapsu naplníme rozdrobeným ovčím sýrem smíchaným s na kostičky nakrájeným špekem a nasekanou cibulovou natí. Kotlety sešijeme nebo upevníme masovou jehlou. Kolečka cibule zpěníme na oleji, přidáme kotlety a dusíme doměkka.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
