Ovocný štrůdl s karamelem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Evunia

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto:
2
Mouku, olej, vodu a vejce smícháme a uhnětneme do těsta. Necháme cca 10 minut odstát.
3
Náplň:
4
Jablka nastrouháme, broskve a banány nakrájíme do misky. Přidáme 100 g cukru a 2 lžíce skořice. Dobře promícháme, necháme odkapat šťávu z jablek.
5
Karamel:
6
Na pánev nasypeme 200 g cukru. Necháme rozpustit, může hrudkovatět, tak se snažíme plochou vařečkou hrudky oddělit.
7
Jakmile se cukr rozpustí, zakápneme 2 lžícemi horké vody (pozor - prská), mícháme dál metličkou a znovu zakápneme 2 lžícemi horké vody. Teplotu stáhneme na minimum a přidáme 2 lžíce margarínu. Dobře promícháme a vypneme plotnu.
8
Na těsto vložíme náplň a polijeme ji z části zchladlým karamelem.
9
Zabalíme, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na cca 40 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: