Vložit recept
Ořechové trubičky
autor: zrzka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
250g hladká mouka
-
250g máslo
-
4ks žloutek
-
3lžíce zakysaná smetana
-
-
Náplň
-
250g vlašské ořechy nahrubo mleté nebo nasekané
-
250g moučkový cukr
-
4ks bílek
-
Postup přípravy receptu
1
Do prosáté mouky vlijeme rozšlehané žloutky, přidáme máslo nastrouhané na hrubém struhadle a zpracujeme těsto.
2
Z těsta utvoříme asi 35 kuliček, dáme na taliř, přikryjeme folíí a necháme do druhého dne v lednici.
3
Druhý den ušleháme bílky, přisypeme cukr a ušleháme hustý krém. Přidáme ořechy a promícháme.
4
Kuličky z těsta rozválíme na hodně tenké placičky, každou rozkrojíme na polovinu a na každou dáme plnou kávovou lžičku náplně.
5
Svineme a naskládáme na vymazaný plech.
6
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Vlašské ořechy
Zakysaná smetana
Žloutek
Mimibazar
