Ořechové trubičky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: zrzka

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo
    • 4
      ks žloutek
    • 3
      lžíce zakysaná smetana
  • Náplň
    • 250
      g vlašské ořechy nahrubo mleté nebo nasekané
    • 250
      g moučkový cukr
    • 4
      ks bílek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do prosáté mouky vlijeme rozšlehané žloutky, přidáme máslo nastrouhané na hrubém struhadle a zpracujeme těsto.
2
Z těsta utvoříme asi 35 kuliček, dáme na taliř, přikryjeme folíí a necháme do druhého dne v lednici.
3
Druhý den ušleháme bílky, přisypeme cukr a ušleháme hustý krém. Přidáme ořechy a promícháme.
4
Kuličky z těsta rozválíme na hodně tenké placičky, každou rozkrojíme na polovinu a na každou dáme plnou kávovou lžičku náplně.
5
Svineme a naskládáme na vymazaný plech.
6
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

Komentáře k receptu

  • Květoslava Borovičková
    Květoslava Borovičková |

    5. 6. 2006 18:21

    Fotku nemám, abych se příznala já jsem z toho vytvořila takové kornoutky, náplň dám doprostřed a obě strany přeložím přes sebe.Neřekla bych, že je to na způsob hořických trubiček, spíš křehké cukroví, vhodné i na vánoce.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    5. 6. 2006 11:40

    Zní to moc zajímavě, jen nevím, zda budu umět půlkruh svinout do trubičky. A náplň zůstane na prostředku, nebo se rozteče po celé délce trubičky? Nebo se roztírá? Kdyby tak byla fotka...Je to něco na způsob hořických trubiček?