Ořechově křehká buchtička

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g vlašské ořechy nejchutnější je mix s mandlemi a lískovými jádry (v poměru nechat více vlašských)
    • 330
      g cukr krupice
    • 9
      ks vejce
    • máslo na vymazání
    • strouhanka nebo mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ořechy pomeleme a přimícháme strouhanku. Vymažeme a vysypeme plech, nebo formu (nedoporučuji nic vysokého).
2
Ve větší (protože zde budeme na závěr vše smíchávat) míse ušleháme žloutky s cukrem do husté světlé pěny. V jiné misce ušleháme bílky do tuhého sněhu. Do žloutkového krému střídavě přidáváme sníh a mleté ořechy a zároveň převalujeme až mírně mícháme.
3
Směs nalejeme na plech. Pečeme mírně asi 40 minut na 140-150 °C na horký vzduch.

Komentáře k receptu

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    16. 8. 2005 18:40

    Mmmm...to neno obycejna bomba, to je vic:-)))