Olivové trojhránky

Chuťově docela dobré, jen s těmi trojhránky je docela patlačka, to, co jsem vytvořila, vypadalo na plechu hodně tragicky, ale naštěstí se to po upečení nafouklo a pak už to tam smutné nebylo. Směs přišla přespříliš cibulová, přidávala jsem oliv a mozzarelly snad dvojnásobně. A mozzarellu jsem přidávala do směsi, úplně nakonec, aby se trochu roztopila. Jinak určitě mi zde chybí upozornění na to, že směs se má dávat na těsto až studená, někomu by se tím mohl recept docela zkazit :)

Chtěla bych se zeptat, kdy se tam přidává ta mozarella. Do směsi nebo ke směsi do trojhránku?