Obrácený makový jablečník

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 150
  g mák mletý
- 450
  g moučkový cukr
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 6
  ks vejce
- 2
  dl rostlinný olej
- 2
  dl voda
- 1
  kg jablka
- 1
  ks čokoláda
- papír na pečení

Postup přípravy receptu

Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g cukru, k této směsi přidáme 1/3 piškotového těsta.

Jablka podusíme a rovnoměrně rozložíme na plech vyložený papírem na pečení (nemusíme ho mazat). Na jablka rozetřeme makové těsto a na něj rozetřeme zbylý piškot.

Pečeme při 170 °C. Po upečení a vychladnutí koláč vyklopíme, opatrně odstraníme papír a jablka polejeme čokoládovou polevou.

Vypadá to trochu pracně, ale je to velmi chutný a vydatný koláč.

Pro hospodyňky, které se bojí cukru: patřím také mezi ně, nelekněte se toho množství, je to chuťově vyvážené.

Podobné recepty

Makový jablečník

Jablečník s polevou

Šťavnatý jablečník

Komentáře k receptu

Mirka G. | 25. 2. 2007 14:33
Naozaj je chutný, ale nabudúce dám do makového cesta 1/2 piškótového, lebo bolo veľmi husté a zle sa na jablká rozotieralo. A cukru som dala menej, dokopy asi 300g a stačilo to, len som jablká posypala ešte vanilkovým cukrom.
Helena Frýbová | 30. 11. 2006 16:28
Koláč je velmi chutný a výborně vypadá i na řezu.Chci dát 1 ale nedaří se.
Miroslava Severová | 27. 11. 2006 11:01
Mám máme moc rádi a tak se těším až vyzkouším . Zkuste někdy udělat normální makovec a před pečením dejte navrch strouh. jabka, nebo švestky - můžou být kompotované a navrch žmolenku. Je to také moc dobrý koláč.

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Jablka Mák mletý Moučkový cukr Papír na pečení Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Vejce Voda