Nové brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Na talíři je pokryjeme sýrem Cottage, případně ještě přisloíme a polijeme rozpuštěným máslem. Můžeme také posypat pažitkou, nebo použít Cottage pažitkový.
2
Podáváme s okurkovým salátem.
3
Velmi jednoduché a překvapivě dobré. Dříve jsme brambory dělali s domácím, tj. doma vyrobeným tvarohem. Ten už dnes nelze z kupovaného mléka jednoduše udělat (mléko nezkysne, ale shnije), ale Cottage se mu chutí i konzistencí nejvíce podobá. Bývala to tradiční červnová pochoutka, jen co se objevily první nové brambory!
Vložit
recept
