Name: Nákyp z pečeného kuřete
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 100 g čerstvé houby; 30 g hladká mouka; mléko; pepř mletý; 0.5 ks citron; 20 g tvrdý sýr; 50 g tuk; bílá veka; 300 g drůbeží maso

Suroviny

2 porce

- 300
  g drůbeží maso
- 1
  ks cibule menší
- 50
  g tuk
- 30
  g hladká mouka
- 100
  g čerstvé houby
- 20
  g tvrdý sýr
- 0,50
  ks citron
- mléko
- sůl
- pepř mletý
- bílá veka

Postup přípravy receptu

Pečené drůbeží maso (lhostejno jaké) odkostíme, z poloviny nakrájíme na kostičky a z poloviny umeleme. Z mouky, tuku a mléka si připravíme bílou omáčku a tou zalijeme maso, které jsme předtím smíchali se zpěněnou cibulkou Potom ještě přidáme nadrobno nakrájené houby - výborné jsou např. žampióny.

Osolíme, opepříme a znovu promícháme a vložíme do pekáčku. Před vložením do trouby posypeme všechno nastrouhaným sýrem. Když je směs upečená, pokapeme ji ještě citrónem.