Nakládaný lilek

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 10

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks lilek
- sůl
Směs na naložení
- 2
  lžíce balzamikový ocet
- 2
  lžíce olivový olej
- 0,50
  lžička sůl
- 0,50
  lžička cukr
- 0,50
  lžička mletá paprika
- prolisovaný česnek nejlépe hodně

Postup přípravy receptu

Lilky nakrájíe na kolečka cca 1 cm silná, rozložíme na posolený plech, osolíme navršku a necháme půl hodiny "vypotit". Připravíme si směs na naložení z uvedených ingrediencí. Lilky lehce vymačkáme v dlani a dorůžova osmahneme na pánvi. Poskládáme do mísy a promícháme se směsí. Vložíme do sklenice, uzavřeme a necháme v chladu minimálně jeden den odležet.

Podáváme s pečivem, ke grilovanému masu, s těstovinami.

Podobné recepty

Nakládaný bůček

Nakládaný hermelín

Pákistánský lilek

Komentáře k receptu

Lada | 4. 7. 2011 20:25
Recept výborný, přidala jsem ještě čerstvou bazalku. Pro ostatní, které zřejmě neumí číst - nikde není psáno, že se lilky zavařují! A pro chytré horákyně, které neznají přípravu lilků - běžně se nechávají "vypotit", aby se zbavily vody a daly se krásně orestovat. Chce to jen vytáhnout paty do jižních států a ne chytračit na diskuzích.
Anonym | 15. 10. 2006 17:35
Lilky se neloupou a nenechavaji "vypotit".Tedy alespon v Italii nejsou horke lilky.Je to skoda.
Gabriela B | 9. 6. 2006 19:18
Výborné.
Danuše Bednářová | 1. 6. 2006 12:27
Lilky se neloupou a sklenice se nezavařují. Směs octa s olejem lilky dokonale zakonzervuje.
Margita | 31. 5. 2006 13:55
Nesterilizuje sa? Ďakujem za odpoveď!
Ivana Přikrylová | 30. 5. 2006 16:42
Skvělý italský recept, který jsem dlouho sháněla. Neznáte náhodou recept na italská sušená nákládaná rajčata v oleji? Díky
Jířa | 3. 5. 2006 21:57
Neloupat - to by bylo škoda! :-)
Michaela Atherton | 30. 4. 2006 15:33
Loupete ty lilky nebo je nechate tak jak jsou?
Jířa | 30. 4. 2006 15:06
Výborné, měli jsme ke grilovanému masu. Příště ale dám méně česneku než hodně, spíše aby měly lilky jen lehce česnekovou příchuť..
Helena | 13. 4. 2006 17:39
To je velmi dobre.Da se vylepsit pridanim nasekanych jader vlasskych orechu.
Jitka Bublová | 13. 4. 2006 09:55
Moc se mi recept líbí, ukládám do oblíbených a vyzkouším!