Name: Modré z nebe
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 kg brambory; máslo; sůl; pepř mletý; grilovací koření; 1 ks hermelín; sýr; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

1 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  kg brambory
- sýr
- sůl
- pepř mletý
- grilovací koření
- máslo 1/2 kosky
- 1
  ks hermelín

Postup přípravy receptu

Brambory nastrouháme na struhadle na jemné plátky, které zabalíme do utěrky a necháme uschnout. Poté je navršíme do pekáče, osolíme. Prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a položíme na brambory. Hermelín nakrájíme na tenké plátky a položíme na kuřecí plátky: vše polijeme hojně rozpuštěným máslem, posypeme grilovacím kořením, zabalíme do alobalu a dáme péci asi na 30 minut.

Poté odkryjeme, zasypeme strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.Na talíři ozdobíme kopečkem tatarky. Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Lenka Kristová | 12. 3. 2007 23:48
Markéto, chtěla jsem držet dietu, ale s váma se to nedá...: ) s hermelínem jsem ještě nezkoušela, zítra jdu do toho.
Kamil Krybus | 12. 3. 2007 21:11
Určitě moc dobré, až mi sliny kapou na klávesnici. Ale je to pěkná cholesterolová bomba, že!
engliš | 12. 3. 2007 16:04
ano na kolečka :o))
Anonym | 12. 3. 2007 13:13
Na jemné plátky, myslíta na kolečka?