Mocca

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Iva Ma

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g hladká mouka
    • 80
      g moučkový cukr
    • 100
      g máslo
    • 1
      vejce
    • 0,5
      lžíce mletá káva zrnková
    • prášek do pečiva 1/4 balíčku
    • krém Kávový
    • poleva
    • čokoládové zdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přísady zpracujeme na vále, necháme odpočinout. Vykrájíme oválky a upečeme (zhruba jako linecké).
2
**Krém:** uvaříme 1/2 lžíce hrubé mouky, necháme vychladnout. Asi 3-4 lžíce vařené silné zrnkové kávy umícháme do hladka s uvařenou moukou. Pak utřeme 70 g másla a 80 g mletého cukru. Postupně vmícháme do másla+cukru vychladlou kávovou přísadu. Krémem spojíme vždy 2 oválky k sobě.
3
**Poleva:** 100 g mletého cukru a 3-4 lžíce uvařené silné kávy. Horní část potřeme polevou a ozdobíme M (praktikuji sáčkem hotová poleva asi Carla).

Komentáře k receptu

  • Markéta Fialová
    Markéta Fialová |

    30. 11. 2007 14:39

    ano také už léta dělám placičky ale nejmenuje se to mocca!

  • Hela -
    Hela - |

    28. 11. 2007 18:49

    Tak já to pd názvem Mocca placičky dělám léta a na krém uvařím v silné zrnkové kávě (asi trochu víc než 4 lžíce) tu lžíci mouky. (obdoba moučné kaše místo pudinku)

  • Iva Malá
    Iva Malá |

    28. 11. 2007 15:32

    Ano, je myšleno, že do krému se přidá asi 1/2 lžíce jíšky.

  • Anna Č.
    Anna Č. |

    28. 11. 2007 15:18

    Jak uvařit 1/2 lžíce hrubé mouky?nechybí tekutina?