Přísady zpracujeme na vále, necháme odpočinout. Vykrájíme oválky a upečeme (zhruba jako linecké).
2
**Krém:** uvaříme 1/2 lžíce hrubé mouky, necháme vychladnout. Asi 3-4 lžíce vařené silné zrnkové kávy umícháme do hladka s uvařenou moukou. Pak utřeme 70 g másla a 80 g mletého cukru. Postupně vmícháme do másla+cukru vychladlou kávovou přísadu. Krémem spojíme vždy 2 oválky k sobě.
3
**Poleva:** 100 g mletého cukru a 3-4 lžíce uvařené silné kávy. Horní část potřeme polevou a ozdobíme M (praktikuji sáčkem hotová poleva asi Carla).
ano také už léta dělám placičky ale nejmenuje se to mocca!
Hela -
|
28. 11. 2007 18:49
Tak já to pd názvem Mocca placičky dělám léta a na krém uvařím v silné zrnkové kávě (asi trochu víc než 4 lžíce) tu lžíci mouky. (obdoba moučné kaše místo pudinku)
Iva Malá
|
28. 11. 2007 15:32
Ano, je myšleno, že do krému se přidá asi 1/2 lžíce jíšky.
Anna Č.
|
28. 11. 2007 15:18
Jak uvařit 1/2 lžíce hrubé mouky?nechybí tekutina?
Vložit
recept
