počet porcí: neuvedeno

- olivový olej
- 100
  g hlávkový salát
- 0,50
  ks kapie
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks rajče
- 150
  g kuřecí prsa
- 10
  ks olivy
- 1
  ks jablka nebo mandarinky
Na zálivku
- 1
  balení zakysaná smetana
- 1
  lžíce kečup - jemný
- pepř celý
- 5
  ks olivy
- 1
  stroužek česnek
- sůl

Postup přípravy receptu

Zeleninu a ovoce nakrájíme nadrobno, salát natrháme na malé kousky, zakapeme oliv. olejem, osolíme a necháme v chladu odležet než bude hotové maso. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, opečeme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme. Můžeme přidat i kmín a provensálské koření. Kdo má rád výraznější chutě, přidá zbytek stroužku česneku a místo soli ochutí podravkou (sypká zeleninová).

Zálivka: v misce smícháme smetanu s kečupem, kapkou olivového oleje, kořením, řádně promícháme. Na misku nebo talíř dáme salát, poklademe opečeným masem a polejeme dresinkem.