počet porcí: neuvedeno

Placky:
- 150
  g hladká mouka
- 375
  ml minerální voda perlivá
- 2
  ks vejce
- sůl
Náplň:
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks kuřecí prsa
- 100
  g slanina
- 1
  ks paprika
- 1
  ks cibule
- pórek
- česnek menší hlavička
- 1
  plechovka cizrna
- 1
  plechovka fazole v tomatové omáčce
- 3
  lžíce kečup - jemný
- 3
  lžička instantní jíška 2-3
- uzený sýr
- 3
  lžička tamdori masalla

Postup přípravy receptu

Placky: ze všech přísad umícháme hladké těsto. Na pánvi upečeme z každé strany asi šest palačinek. Necháme vychladnout.

Náplň: na olivovém oleji osmahneme slaninu a na malé kousky nakrájené maso. Přidáme masallu a promícháme, až maso chytne správně červenou barvu. Poté přidáme na menší kousky nakrájenou zeleninu a polovinu česneku na plátky. Restujeme doměkka. Přilijeme fazole a scezenou cizrnu, přidáme kečup a prohřejeme. Poté okořeníme (sladká paprika, pepř, sůl, tabasco) a vymačkáme zbylý česnek. Na závěr vmícháme jíšku, mělo by to vytvořit hodně hustou omáčku. Necháme trošku vychladit.

Konec: palačinky naplníme směsí, zavineme a naskládáme do pekáčku (lze i na sebe) a zasypeme sýrem. V předehřáté troubě 190 °C pečeme asi 15 minut. Na talíři lze ještě zjemnit lžíci zakysané smetany a posypat petrželkou.

!Cizrna je sama o sobě hodně slaná, tak se solí opravdu opatrně!