Vložit recept
Marshmallows sendviče
autor: F.O.O.D.
Suroviny
15
porce
-
-
100g máslo měkké
-
200g hladká mouka
-
2ks vejce
-
1ks vanilkový cukr
-
1lžička prášek do pečiva
-
100ml podmáslí
-
100g créme fraiche
-
potravinářské barvivo zelené
-
2lžíce kukuřičný škrob
-
150g marsmallow
-
1lžička jedlá soda
-
4lžíce malinová marmeláda
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu zapněte na 160 °C.
2
Jeden bílek dejte bokem.
3
Máslo vyšlehejte s oběma druhy cukru do pěny. Všlehejte oba žloutky a bílek. Do hmoty vmiste střídavě podmáslí, mouku s práškem do pečiva a sodou, nakonec marmeládu.
4
Pomocí cukrářského sáčku bez zdobicí trubičky nastříkejte na plech vyložený pečicím papírem pravidelné hromádky těsta (asi 2 cm v průměru).
5
Vložte do trouby a pečte 12–15 minut. Nechte vychladnout, pak sloupněte z papíru.
6
V hrnci nad mírným plamenem rozpusťte dohladka marshmallows. Pak do nich zlehka vmíchejte kukuřičný sirup. Nechte vychladnout a smíchejte s cream cheese a pár kapkami zeleného barviva.
7
Krémem pospojujte sušenky k sobě a ozdobte mini marshmallows.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Créme fraiche
Hladká mouka
Jedlá soda
Kukuřičný škrob
Malinová marmeláda
Marsmallow
Máslo
Podmáslí
Potravinářské barvivo
Prášek do pečiva
Vanilkový cukr
Vejce
Dáma.cz
