Marinovaná stehýnka po vesnicku

Name: Marinovaná stehýnka po vesnicku
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; 2 lžíce sůl; 1 ks chilli; 1 ks grilovací koření; 1 balíček grilovací koření; pivo; muškátový oříšek; 1 kg kuřecí maso

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  kg kuřecí maso stehna
- 2
  lžíce sůl podle chuti
- 1
  ks grilovací koření podle chuti
Marináda
- muškátový oříšek
- pivo
- slunečnicový olej
- 1
  ks chilli podle chuti
- 1
  balíček grilovací koření podle chuti

Podobné recepty

Marinované steaky

Marinovaní sledi

Marinovaná kuřecí prsa II.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Omyjeme 1 kg stehýnek, osolíme a trochu posypeme grilovacím kořením.

Do kastrolku nalijeme pivo a cca 2 lžíce oleje. Přidáme grilovací koření, dle chuti a malinko muškátového oříšku (je hodně aromatický!).

Přidáme koření na steaky a chilli (dle chuti).

Na ohni každých 12 minut stehýnka otáčíme a marinujeme.

Když dodržíme čas marinování, marináda se zapeče a stehýnka jsou pak obzvlášť křupavoučká.

Zařazení: Maso Drůbeží Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Ivana Marešová |
26. 6. 2007 14:23

dělala jsem svojí první marinádu a musim říct, že mi byla pochválena - chutnalo nám všem. Díky
Lenka . |
26. 2. 2007 19:40

Vyborne