počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 1
  lžíce hnědý rum
- 100
  g med
- 60
  g cukr
- 40
  g hera
- 1
  ks žloutek
- 200
  g hladká mouka
- 1
  lžička skořice
- 0,25
  lžička kardamom
- 200
  g čokoláda - mléčná
- 20
  g máslo
- 50
  g mandlové lupínky - loupané
- 50
  g mandle posekané
- 200
  g želé červené - rybízové

Postup přípravy receptu

V kastrolu rozpustíme Heru, přidáme med a cukr. Směs necháme trochu vychladnout, vmícháme žloutek, rum, kypřící prášek, hladkou mouku, mandle posekané a koření. Zabalíme do folie a uložíme do ledničky nejlépe přes noc. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 170 °C.

Z těsta vyválíme 4 kola o průměru cca 15 cm a síle cca 1,5 cm. Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení asi 15-20 minut. Ještě teplé potřeme želé a necháme vychladnout. Každé kolo nakrájíme jako dort na 10 dílů. Čokoládu znovu rozpustíme, jednotlivé kousky naspodu potřeme čokoládou. Čokoládu není nutné připravovat nadvakrát.