počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové maso
- 4
  ks vejce
- 100
  g šunkový salám
- 2
  lžíce hořčice
- 4
  plátek plátkový sýr
- 100
  g sýr
- 50
  g nákládané žampiony
- 1
  hrst kukuřice
- 1
  hrst hrášek
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce petrželová nať

Postup přípravy receptu

Řízky naklepejte, po obvodu je místy nařízněte, aby se při smažení nekroutily, osolte a opepřete je. V pánvi rozehřejte tuk a maso z obou stran prudce osmahněte. Podlijte vodou a duste do měkka. Z vajec připravte volská oka. Vychladlé řízky potřete hočicí, na každý položte vejce a lžíci směsi, kterou připravíte z pokrájených žampionů, kukuřice a hrášek. Vše přikryjte plátky salámu, navrch položte plátek sýra. Připravená překvapení dejte na vymaštěný plech a zapékejte v předehřáté troubě, dokud se sýr nerozpustí.