Makovec s krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: marysam

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks žloutek
    • 5
      lžíce voda studená
    • 300
      ml cukr krupice
    • 200
      ml mák CELÝ
    • 400
      ml hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 5
      ks sníh z bílku
  • Krém
    • 750
      ml mléko
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 1
      lžíce cukr dle chuti
    • 250
      g máslo
  • Posypka
    • 120
      g vlašské ořechy strouhané
    • 2
      lžíce cukr
    • 1
      lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky, cukr a vodu ušleháme do pěny (když děláme ručně vařečkou, tak alespoň půl hoďky), přidáme promíchanou mouku s mákem a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu asi 20 min. při 180 °C.
2
Na krém uvaříme hustý pudink, do chladného pak všleháme změklé máslo. Na pánvičku dáme rozpustit lžíci másla, přidáme ořechy a cukr a osmažíme. Vznikne nám taková "drobenka" - necháme zchladnout. Na makový piškot dáme krém a posypeme drobenkou.

Komentáře k receptu

  • Dagmar Peldová
    Dagmar Peldová |

    28. 8. 2008 07:22

    Ráda bych se zeptala autorky, jaký cukr používá na ořechovou drobenku? Děkuji.

  • Marcela Zichackova
    Marcela Zichackova |

    26. 8. 2008 21:02

    tenhle je super už jsem ho dělala.