Losos na bílém víně

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • losos
    • 3
      bílé víno
    • máslo
    • sůl
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • bazalka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Lososa očistíme, osolíme a posypeme bazalkou. Vložíme do pekáče, poklademe máslem a pečeme. Podléváme bílým vínem. Těsně před dokončením nalijeme šlehačku a necháme ještě chvíli péci. Bílé víno se šlehačkou utvoří výbornou omáčku.
2
Jako příloha se hodí rýže, ale mohou být i hranolky nebo americké brambory.
Zařazení: Maso Rybí Slovník pojmů
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • trajeruska
    trajeruska |

    14. 10. 2012 14:22

    Vynikající :) konečně mám další variantu na pečeného lososa...

  • Vasek2
    Vasek2 |

    25. 12. 2010 10:36

    Pro experimentatory: Pred pecenim doplnit na male kosticky nakrajenou, na par kapkach olivoveho oleje (extra virgin) osmahnutou a pote na bilem vine kratce dusenou, original madarskou cabajkou. Losos ziska neskutecne labuznickou chut. PS: Od tohoto "objevu" si lososa na jiny zpusob jiz nepripravuji.

  • Nikol Böhmová
    Nikol Böhmová |

    23. 9. 2009 19:20

    Výborný recept. Já k tomu udělala bramborové medailonky a bylo to skvělé. Taky jsem amatér, ale tohle jsem zvládla :)

  • Katka
    Katka |

    12. 4. 2008 12:15

    Také by mě zajímalo, jak dlouho se to peče a při kolika stupních? Přeci jen nejsem takový profík :)

  • Hanka babková
    Hanka babková |

    13. 2. 2008 16:24

    Mám také dotaz, tu bazalku tam davate cesrtvou nebo susenou... jinak to vypada lakave... jen jako amater mam jeste jeden dotaz... jakpak dlouho se to pece? deuji za odpovedi:-)

  • Magda Malá
    Magda Malá |

    31. 1. 2008 14:00

    Moc dobré! Akorát pozor na víno. Hodně záleží na jeho chuti. Mě dal manžel nějaké takové hodně aromatické, se zvláštním ocasem a věřím, že příště to s jemnějším bude ještě o dost chutnější.

  • Lucie
    Lucie |

    5. 1. 2008 15:15

    vynikající, přesně podle receptu, doporučuji nešetřit smetanou, aby bylo omáčky dost

  • Kvítek
    Kvítek |

    24. 12. 2007 19:25

    Dobrý a rychlý, doporučuji všem!

  • Radek
    Radek |

    28. 10. 2007 15:24

    Nepoužil jsem ani kapku citrónu. Před pečením jsem maso marinoval ve víně a potom jsem jej dolíval až padla celá 0,7 l. Omáčka byl jemná.

  • Pavla
    Pavla |

    28. 9. 2007 21:02

    Bazalku davate susenou, nebo cerstvou?

  • Petra Bukovská
    Petra Bukovská |

    27. 8. 2007 08:53

    Výborné,držela jsem se přesně receptu a nikdo citron nepotřeboval. Proč nenechat vyniknout chuť lososa a dobrého vína. 1*

  • Anonym
    Anonym |

    12. 6. 2007 18:16

    genialny recept uz aj utekam ho urobit :-) to sa oblizeme

  • Jarda
    Jarda |

    27. 2. 2007 11:01

    ...jasně je to super recept...ženský to je přece jasný,že je to rychle hotový...ryby se pečou přeci rychle,ale to já 22 letej kluk,kuchař amatér nemusím vyprávět:))).Dneska tohle upeču mé přítelkyni,tak snad budu slavit úspěch:)

  • ALENA H.
    ALENA H. |

    17. 1. 2007 16:47

    moc dobré, jen toho citronu jsem tam dala moc a ta omáčka byla moc kyselá, stačí doopravdy jen pár kapek toho citronu, omáčku jsme potom ještě zahustili moukou a dochutili podravkou

  • Ivana Pavlíková
    Ivana Pavlíková |

    11. 12. 2006 18:30

    Včera jsme vyzkoušeli a musím říct, že to bylo výborné. Navíc jsme ještě syrového lososa pokapali citronem a opravdu to nemělo chybu :o) Doporučujeme

  • Michaela
    Michaela |

    29. 10. 2006 15:15

    rychle a vyborne:-)